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- Micotoxinas y Toxinas.
En
la primera edición del Manual Merck de veterinaria
se detalla la acción de ciertas toxinas procedentes
de determinados hongos. La intoxicación producía
la muerte en animales que en aquella época ingerían
heno enmohecido en Rusia. Las plantas de heno contenían
cierto hongo que fue identificado como perteneciente
al género Myrothecium.
En
su segunda edición (1981) se detalla que la planta
Baccharis coridifolia presenta como principio tóxico
una saponina glucosidal con propiedades digitaloides.
El principio tóxico, según se ha divulgado,
procedería de las micotoxinas producidas por
hongos del género Myrothecium de las especies
roridum y verrucaria. Estas toxinas, llamadas roridinas
y verrucarinas, serían las causantes de las serias
lesiones, y hasta la muerte por intoxicación,
del ganado bovino, ovino y conejos.
Luego
de largos años de investigación, nos atrevemos
a poner en duda estas afirmaciones. Consideramos que
la patogenia y que la causa exacta de la muerte del
ganado luego de la ingestión de Baccharis coridifolia
merecen ser revisadas. |